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香港文汇报报导,2023年的“五五购物节”在消费市场引发了一场大爆发,其中餐饮、饮品领域的受关注程度持续上涨。在此期间,上海多区举办了咖啡文化节,免费咖啡领取、咖啡折扣活动不断袭来,另外,各大商场也带来了餐饮活动,吸引大客流。
多区举办了咖啡文化节
根据最新的《2023中国城市咖啡发展报告》,上海咖啡馆数量达到了8,530家,是全球咖啡馆最多的城市,每平方公里咖啡馆拥有量为1.35家;上海线上咖啡外卖销售规模同为全国最高。
针对消费者喜爱咖啡的特性,上海多区举办了咖啡文化节,激发区域饮品消费活力,打造特色街区。例如在上海长宁咖啡文化节中,通过将“咖啡”和“文旅”相结合,为热爱咖啡和文化艺术的消费者,创造“咖啡”和“文旅”的融合方式。记者瞭解到,仅仅在上海长宁路段一条850米的街区就有近40家咖啡馆和多个咖啡企业在地,永璞、Seesaw、瑞幸、COCO等品牌均参与到了此次活动中来,相关的市集活动更现场放送近万张咖啡优惠券,让消费者享受咖啡乐趣。
不仅仅是咖啡,在餐饮联动方面,各大商场街区更是各显神通,例如正大广场推出了“2023正大泰国榴莲嘉年华”,以泰国的丰富水果和美食、泰式文化表演,给消费者带来了一次饮食文化盛宴。据统计,今年五一小长假期间,上海正大广场80%的餐饮品牌销售额创下了历史新高。
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